Peral Ercolini - Ercoli - Ercolina

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Peral Ercolini
• Català: Perera Ercolini

NOMBRE CIENTÍFICO: Pyrus communis 'Ercolini'

DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con hojas ovaladas de color verde oscuro y flores blancas. Produce peras de tamaño mediano, con piel suave de color amarillo-verde y a veces con un rubor rojizo.

BENEFICIOS Y USOS: Las peras Ercolini son apreciadas por su sabor dulce y textura jugosa. Se consumen frescas y también se utilizan en la cocina para hacer postres y compotas.

CLIMA: Templado

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero necesita riego durante periodos de sequía.

FRÍO - HELADAS: Resistente a bajas temperaturas y tolerante a heladas leves.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos fértiles, bien drenados y ligeramente ácidos a neutros.

SALINIDAD: Sensible a la salinidad.

RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, reducir en invierno

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño

SIEMBRA: Otoño

FLORACIÓN: Floración en primavera, seguida por la formación de frutos que maduran en verano.

COSECHA: Verano, generalmente en julio

PODA: Poda en invierno para mantener la forma y promover una buena producción de frutas.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las peras y las hojas del peral son seguras para el consumo humano, pero las semillas contienen trazas de cianuro, lo que puede ser tóxico para animales si se ingieren en grandes cantidades.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Angiospermas
• Clase: Eudicotyledoneae
• Orden: Rosales
• Família: Rosaceae
• Género: Pyrus