Olivo Arbequina - Olea europaea

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Olivo Arbequina
• Català: Olivar d'Arbequina

NOMBRE CIENTÍFICO: Olea europaea

DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño pequeño a mediano con hojas estrechas y alargadas de color verde grisáceo. Produce pequeñas aceitunas de color verde que maduran a un tono púrpura oscuro.

BENEFICIOS Y USOS: Las aceitunas se utilizan para producir aceite de oliva. El aceite de oliva virgen extra Arbequina es apreciado por su sabor frutado y suave.

CLIMA: Mediterráneo, seco y cálido.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Alto grado de tolerancia al calor y la sequía.

FRÍO - HELADAS: Tolerante al frío, pero puede sufrir daños en heladas severas.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados, desde arenosos a arcillosos.

SALINIDAD: Tiene cierta tolerancia a la salinidad.

RIEGO: Moderado durante el establecimiento, puede ser reducido una vez establecido.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño.

SIEMBRA: Otoño - Invierno

FLORACIÓN: Floración en primavera; las aceitunas maduran en otoño e invierno.

COSECHA: Otoño - Invierno

PODA: La poda se realiza en invierno o principios de primavera para mantener la forma y promover la producción de frutos.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: El olivo es seguro para los animales domésticos, aunque el consumo de grandes cantidades de aceitunas puede ser perjudicial.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Magnoliophyta
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Lamiales
• Família: Oleaceae
• Género: Olea