Regaliz - Glycyrrhiza glabra

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Regaliz
• Català: Regalèssia

NOMBRE CIENTÍFICO: Glycyrrhiza glabra

DESCRIPCIÓN VISUAL: Planta herbácea perenne con tallos erectos de hasta 1 metro de altura, hojas compuestas pinnadas de color verde y flores pequeñas de color violeta a púrpura agrupadas en racimos.

BENEFICIOS Y USOS: La raíz de regaliz se utiliza para aliviar problemas digestivos y respiratorios, además de ser empleado en la industria alimentaria como edulcorante y en la fabricación de dulces.

CLIMA: Cálido y templado

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol/Semisombra

CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor y a periodos de sequía

FRÍO - HELADAS: Sensible a las heladas, requiere protección en invierno

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos profundos, fértiles y bien drenados

SALINIDAD: Puede tolerar ciertos niveles de salinidad en el suelo

RIEGO: Regular, manteniendo el suelo húmedo pero sin encharcamiento

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado aplicado en primavera y verano

SIEMBRA: Primavera

FLORACIÓN: Floración en verano. No produce fruto de interés comercial

COSECHA: Otoño, después de 2-3 años de crecimiento para la recolección de raíces

PODA: No requiere poda regular, pero se puede cortar el follaje muerto en otoño

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: La planta de regaliz puede ser tóxica para perros y gatos si se consume en grandes cantidades.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Magnoliophyta
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Fabales
• Família: Fabaceae
• Género: Glycyrrhiza