Melocotonero Viña precoz - Prunus persica

DISPONIBILIDAD: Primavera - Verano

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Melocotonero Viña precoz
• Català: Presseguer de Viña precoç

NOMBRE CIENTÍFICO: Prunus persica 'Viña Precoz'

DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con hojas lanceoladas de color verde oscuro. Produce flores rosadas en primavera seguidas de frutos de piel aterciopelada, color amarillo-rojizo y carne amarilla.

BENEFICIOS Y USOS: Los melocotones son ricos en vitaminas A y C, y fibra. Se utilizan en la cocina para hacer postres, mermeladas y conservas, así como para consumo fresco.

CLIMA: Prefiere climas templados, con inviernos fríos para la dormancia y veranos cálidos para la maduración de los frutos.

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero sensible a la sequía prolongada.

FRÍO - HELADAS: Necesita un período de frío para la dormancia, pero las heladas tardías pueden dañar las flores.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos bien drenados, fértiles y profundos.

SALINIDAD: Sensible a la salinidad.

RIEGO: Regular durante la temporada de crecimiento, disminuyendo en invierno.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y otoño.

SIEMBRA: Otoño - Invierno

FLORACIÓN: Florece en primavera y los frutos maduran en verano.

COSECHA: Verano, generalmente en julio

PODA: La poda se realiza en invierno para dar forma al árbol y estimular la producción de frutos.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: El melocotonero puede ser tóxico para los animales si consumen las hojas o semillas debido al contenido de cianuro.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Angiospermas
• Clase: Eudicotyledoneae
• Orden: Rosales
• Família: Rosaceae
• Género: Prunus