Manzano Starking - Malus domestica

DISPONIBILIDAD: Anual

NOMBRE COMÚN:

• Castellano: Manzano Starking
• Català: Pomer Starking

NOMBRE CIENTÍFICO: Malus domestica

DESCRIPCIÓN VISUAL: Árbol de tamaño medio con una copa redondeada y hojas verdes. Produce flores blancas o rosadas en primavera y frutos rojos y brillantes, conocidos como manzanas Starking.

BENEFICIOS Y USOS: Las manzanas Starking son ricas en fibra y vitamina C. Se utilizan en alimentación tanto en fresco como en repostería y para la elaboración de sidra.

CLIMA: Templado

EXPOSICIÓN SOLAR: Sol

CALOR - SEQUÍA: Moderadamente tolerante al calor, pero sensible a la sequía prolongada.

FRÍO - HELADAS: Resistente a bajas temperaturas y heladas.

SUELO - SUSTRATO: Prefiere suelos fértiles, bien drenados y ligeramente ácidos.

SALINIDAD: Sensible a la salinidad.

RIEGO: Regular, manteniendo la humedad sin encharcar el suelo.

FERTILIZACIÓN: Fertilizante equilibrado en primavera y verano, cada 2-3 meses.

SIEMBRA: Otoño - Invierno

FLORACIÓN: Floración en primavera, con frutos madurando en otoño.

COSECHA: Septiembre - Octubre

PODA: Poda en invierno para dar forma y mejorar la producción de frutos.

COMPATIBILIDAD CON ANIMALES: Las manzanas son seguras para el consumo humano, pero las semillas contienen cianuro, lo que puede ser tóxico para animales si se ingieren en grandes cantidades.

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA:

• Reino: Plantae
• División: Angiosperms
• Clase: Eudicots
• Orden: Rosales
• Família: Rosaceae
• Género: Malus